「ダッチオーブン」って知っていますか?
アウトドア好きの方なら、キャンプなどで聞いたことがあるかも。
このダッチオーブン、最近はご家庭のキッチンで使えるものが出ているんです!
主だったところでは、リンナイ「デリシア」や、ハーマン「+do(プラスドゥ)」がダッチオーブンを搭載しています。
鉄の持っている遠赤外線効果で、食材が芯まで加熱されて、旨みが引き出されます。
普段口にしている食材が、劇的に変わり、オドロキ
実は私もダッチオーブン愛好家です。2日に1度はお世話になっています。
カンタンなレシピはこちら。