2011年10月19日
ガスコンロの炊飯機能を使って、炊き込みご飯を炊きました。
使ったガスコンロは、リンナイ社製の デリシアシリーズ。
オプションで購入できる専用土鍋を使って美味しいご飯を。
炊飯器でご飯を炊く時と同様に準備をします。
水の量は、内側に2合分の線が付いているのでそれに合わせて。
あとは、コンロにのせて、メニュー機能の『土鍋炊飯』を選択してスタート!
火加減の調整は一切必要なし。
天板にも状態が表示されるので、一目瞭然です。
さらに、加熱している間だけで終わらないのが嬉しい機能。
炊飯には大切な蒸らし時間もカウント。全て完了したら音声でお知らせしてくれます。
早く炊けてしまうのも、また嬉しい。
炊飯19分 蒸らしが15分で、合計34分で炊き上がってしまうんです!
いよいよ、蓋を開けてみます。
ふっくら炊き上がりました★
こちらの炊き込みご飯、先日のイベントでも、お召し上がり頂きましたが、お客様にも大好評でした。
なんせ、2合ずつ炊いたので、、、
タイミングが合わず、お出しできなかったお客様、ごめんなさい。
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