2017年12月08日
こんにちは！
浜松市にあるオーダーキッチンのショールーム、
テイオー産業リブランスタッフです。
リブランでは１Fの体験型キッチンを、レンタルスペースとして
お貸出ししております。
レンタルスペースでは、なかなか実機に
ふれる機会のない海外製の調理器具やオーブンを
自由にお使いいただけます
有吉ゼミでヒロミさんがご自宅をリノベーションされましたが、
そこで導入されたミーレのオーブンやリープヘルのワインセラー付き
冷蔵庫も使い放題ですよ
今回は、キッチンレンタルでローストビーフを
お作りいただいた様子をお届けします。
今回使用されたオーブンがこちら!
ガゲナウのスチームオーブンです。
つまみが２つだけなので、トースター感覚でとっても簡単に
使用できるのが魅力です。
塊肉の中心温度を測るCTセンサーがついてくるので、
そのセンサーをお肉に刺してオーブンに入れ、
温度と時間をセットするだけ!
温度帯が30℃から設定できるので、今回のローストビーフのような
低温調理もできちゃいます。
こちらが加熱直後の様子。
庫内灯が常時ついているので、焼き加減も一目でわかります。
焼き上がりの様子。
外側は良い感じに焼き色がついていますね〜。
薄くスライスしていきます。中は綺麗なピンクですね〜。
完成しました！
私もいただいたのですが、焼き加減が完璧で
めちゃくちゃおいしかったです
お客様も「こんなに簡単にできるなんて！」と感動されていました。
海外製のオーブンは電気式がメインです。
電気式なので、温度が正確で失敗しにくいのが魅力。
国産のオーブンと違い200Vなので、余熱時間も早く
短時間にムラなく仕上げることができます。
何よりもうれしいのが、使いやすい高さに自由にビルトインできること！
こちらは海外製でしかできない魅力になります。
リブランショールームでは、ミーレのオーブンレンジ、オーブン、
AEGのオーブン、ガゲナウのスチームオーブンの4種類の
実機を展示しております。
今回のようにキッチンレンタルでお友達とお料理会をされても
素敵ですし、新築やリフォームで海外製の機器の導入をご検討
されている方は、ぜひリブランに足をお運びいただければと思います。
オーブンについてより詳しくお知りになりたい方はこちら
笑)
